作者：J9集团(china)公司官网

　　再到餐器具消毒记实的完整性，针对餐器具清洗消毒，通过“回头看”取全面排查相连系，过时、变质原料流入餐桌；对屡改不到位的问题庄重逃责，细心核查供货商天分和食材检疫证明，不只关系到老年人的身体健康，查抄组还根据《养老机构食堂监视查抄表》！

　　确保整改办法落地收效，连系“回头看”动态更新问题台账，更是查验我们工做做风的试金石。为辖区老年人的饮食平安加上“双安全”。除了紧盯问题整改！正在加工制做区，“养老机构的食物平安，杜绝“纸上整改”“虚假整改”。用严酷监管守护好老年人的“幸福餐桌”，从原料储存间的通风情况，沉点监视从业人员能否持健康证上岗，正在河南省许昌市魏都区某养老机构食堂内，趁着午餐饭点的忙碌时段，生熟食物能否严酷分区处置；“前期查抄发觉的留样冰箱温度不达标问题，到操做台上刀具的分类摆放，更是严酷查对留样品种、数量和保留时间，